精益移动气调保鲜技术与传统冷藏冷冻

根据瓜果蔬菜的呼吸特性,精确控制箱内温度、湿度、气体成份,使果蔬细胞处于休眠,保持低代谢状态，抑制细菌滋生,从而使果蔬长期保鲜。

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商品名称: 精益移动气调保鲜技术与传统冷藏冷冻

根据瓜果蔬菜的呼吸特性,精确控制箱内温度、湿度、气体成份,使果蔬细胞处于休眠,保持低代谢状态，抑制细菌滋生,从而使果蔬长期保鲜。

精益移动气调集装箱原理
根据瓜果蔬菜的呼吸特性,精确控制箱内温度、湿度、气体成份,使果蔬细胞处于休眠,保持低代谢状态，抑制细菌滋生,从而使果蔬长期保鲜。

精益移动气调保鲜技术特点
• 打破国外垄断,大大降低了设备采购成本;
• 纯物理保鲜,确保食品安全;
• 储存时间长,便于长途运输;
• 果蔬出库后滞货期长,休眠期“滞后效应”;
• 助力优质水果错季销售;
• 节能环保,比传统冷藏集装箱.传统冷藏库节省一半能耗;
• 设备整体采用特殊结构设计,运行安全可靠;
• 保鲜技术功能系统模块化设计,保鲜效果稳定.使用简便,维护方便。

精益移动气调保鲜技术与传统冷藏冷冻技术比较

序号	技术指标	气调保鲜技术	冷冻冷藏技术	备注
1	温度控制精度	精度0.5°℃	精度0.5°℃
2	湿度控制	精度1%,具有保湿功能	无
3	控制气体成分	精度1%,可选择排除不利保鲜的气体成分	没有该功能
4	保鲜时间	5-10天	1天	相对
5	保质时间	20-100天	1天	相对
6	口味变化	无	有明显变化
7	外观及颜色	无	有明显变化
8	气候适应性	各种气候	各种气候

参数表

项目		ZKQTBX-28	ZKQTBX-50
基本参数	外形尺寸(mm)	6058×2438×2591	12192×2438×2596
	内部尺寸(mm)	5748×2168×2156	10500×2120×2456
	有效容积(m3)	>25	>50
	最大装载质量(kg)	20000	23500
	温控范围(℃)	5~-20℃	5~-20℃
电源	功耗（KW）	<15	<27
电源	电压（V）	380V/220V/110V 50HZ	380V/220V/110V 50HZ
控制	控制模式	手动控制/自控	手动控制/自控
配置	集成模块	气调单元模块＋制冷温控模块＋雾化加湿模块＋高压静电模块(选配)	气调单元模块＋制冷温控模块＋雾化加湿模块＋高压静电模块(选配)
配置	材质	高强度钢材框架＋全304食品级不锈钢内胆＋硬质聚氨酯保温板材＋铝合金面板＋T型铝底板	高强度钢材框架＋全304食品级不锈钢内胆＋硬质聚氨酯保温板材＋铝合金面板＋T型铝底板
交通	适用范围	公路＋铁路＋海运	公路＋铁路＋海运

关键词：

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